عندما دخلت السوق الماليزية لأول مرة، أدركت بسرعة أن "سلسلة التبريد" هنا تعني شيئًا أعمق بكثير من مجرد الحفاظ على الطعام باردًا. يتعلق الأمر بالنزاهة الحلال. في بلد يعتبر مركزًا عالميًا للحلال، فإن ضمان بقاء الدجاج أو المأكولات البحرية الطازجة جيدة (نقية وصحية) من المستودع إلى عتبة العميل هي مسؤولية أتعامل معها على محمل الجد.
ما الذي تعنيه عبارة "سلسلة التبريد الحلال" بالنسبة لي حقًا؟
يعتقد الكثير من الناس أن الخدمات اللوجستية الحلال تتعلق ببساطة بـ "عدم وجود لحم الخنزير". ولكن باعتباري أحد المطلعين على الصناعة، أعلم أن الأمر يتعلق أيضًا بمنع التلوث المتبادل والحفاظ على سجل صارم ومتواصل لدرجات الحرارة. إذا تقلبت درجة الحرارة، فستتعرض الجودة للخطر، وفي نظر المستهلك المميز، يعد هذا فشلًا للثقة.
تم تصميم صناديقنا الباردة للتوصيل إلى المنازل مع أخذ ذلك في الاعتبار - فهي سهلة التعقيم وغير مسامية وذكية بما يكفي لإثبات أدائها.
الدور الحاسم لدرجة الحرارة في المأكولات البحرية ونقل المنتجات الطازجة
تحب ماليزيا المأكولات البحرية، لكن الحرارة الاستوائية هي عدو النضارة. سواء كان القريدس من صباح أو الخضار الطازجة من مرتفعات كاميرون، فإن "الميل الأخير" هو المكان الذي يحدث فيه أكبر قدر من الضرر. لقد رأيت الكثير من عمليات التسليم التي تتم في سلال في الهواء الطلق.
لحل هذه المشكلة، قمنا بتوحيد مناطق درجة الحرارة في وحداتنا المتنقلة:
| فئة الغذاء | درجة الحرارة الموصى بها | لماذا يهم؟ |
| المأكولات البحرية الطازجة | 0 درجة مئوية إلى 4 درجات مئوية | يمنع نمو البكتيريا والروائح "المريبة". |
| الدواجن المجمدة | -18 درجة مئوية أو أقل | يحافظ على الجودة والملمس الحلال. |
| الفواكه الاستوائية | 8 درجة مئوية إلى 12 درجة مئوية | يمنع الإصابة بالتبريد أثناء إيقاف الإفراط في النضج. |
| آيس كريم فاخر | -20 درجة مئوية إلى -25 درجة مئوية | ضروري للملمس أثناء التوصيل إلى المنزل. |
كيف تمنع صناديق إنترنت الأشياء لدينا التلوث المتبادل ورحلات درجة الحرارة
هذا هو الجزء المفضل لدي من التكنولوجيا. نحن لا نأمل فقط أن يبقى الطعام باردًا. توفر صناديق التسليم التي يتم التحكم في درجة حرارتها لإنترنت الأشياء مسارًا للتدقيق الرقمي في الوقت الفعلي.
الدليل الرقمي: يمكنني أن أعرض على عملائي رسمًا بيانيًا للرحلة بأكملها.
الفصل: يسمح تصميمنا المعياري بوجود صناديق مخصصة، مما يضمن عدم اختلاط اللحوم النيئة مع العناصر الجاهزة للأكل أبدًا، وهو ما يعد حجر الزاوية في سلسلة توصيل التبريد الحلال في ماليزيا.
بناء الثقة مع عملائك من خلال التكنولوجيا
في عالم Last Mile Fresh Food Delivery Malaysia، سيارتك هي سفيرة علامتك التجارية. عندما يرى العميل دراجة ثلاثية العجلات كهربائية نظيفة وصامتة وعالية التقنية تصل مع صندوق تبريد احترافي، فإن ثقته في جودة طعامك تتضاعف.
أنا فخور بتقديم الأدوات التي تساعد الشركات الماليزية على تقديم ليس الطعام فحسب، بل راحة البال أيضًا.
باعتبارنا شركة تصنيع عالمية رائدة لمنتجات الطاقة الجديدة وسلسلة التبريد، فإننا نركز على تقديم حلول احترافية متكاملة لعملاء الصناعة. تغطي منتجاتنا الأساسية معدات سلسلة التبريد مثل الدراجة ثلاثية العجلات المبردة، والشاحنة المبردة الصغيرة، وحاوية التبريد بسلسلة التبريد، بالإضافة إلى معدات دعم الطاقة الجديدة مثل مركبة القيادة المستقلة من المستوى L4، وعاكس الطاقة، وممتصات الصدمات، مما يلبي بشكل شامل احتياجات الأعمال المتنوعة لعملائنا.
اتصل بنا
الهاتف المحمول :+86 15890051653
البريد الإلكتروني: melissa@newbasen.com
موقع الكتروني: https://www.newbasecool.com
